膳食健康小课堂:秋季养生,饮食方面要注意这些,你做到了吗?
〖Ⅰ〗、注意养阴润燥 养阴润燥的食物主要有蜂蜜、百合、银耳、山药、莲子、核桃、芝麻、梨、香蕉、话梅等。“话梅特别适合秋季食用，酸甘化阴，话梅酸酸甜甜正好符合‘以润为主，佐以酸味’的 养生 法。” 此外，秋季 养生 小常识告诉你应该注意多饮水。
〖Ⅱ〗、秋分后，饮食宜阴平阳秘，忌辛辣油腻。在饮食调养上祖传中医也是以阴阳平衡方面作为出发点，把饮食分为宜与忌，有宜阴平阳秘原则为宜，反之为忌。不同的人有其不同的宜忌，如对于那些阴气不足，而阳气有余的老年人，则尽量少食太热进补之品，发育中的儿童，如特殊原因也不宜过分进补。
〖Ⅲ〗、这时应注意室内保持一定的温度和湿度，要多食水果和多饮水。秋令气温多变，即使在同一地区也会出现“一天有四季，十里不同天”的情况。因而，应多备几件秋装，如夹衣、春秋衫、绒衣、薄毛衣等，做到酌情增减。
秋天吃什么好呢?
秋天吃什么菜比较好 鱼香杏鲍菇 准备并清理好食材，锅中倒入油，放入蒜末、辣椒酱炒匀，加入胡萝卜丝、黑木耳丝炒匀，再加入杏鲍菇丝、青椒丝炒匀。炒至食材断生后倒入鱼香汁，炒至汤汁浓稠即可。 西红柿炒花菜 把花菜掰成小朵，清洗后放在淡盐水中浸泡10分钟。西红柿切成小块。
操作方法 01 菠菜：秋天的菠菜接受日照更充分，其中所含的叶黄素、叶绿素等营养素就越为丰富。菠菜是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源，维生素B2充足的时候，眼睛便不容易布满血丝；而β-胡萝卜素呢，可以在体内转变成维生素A，预防使用电脑之后眼睛干涩等“干眼病”症状。
---秋季美食排名榜 第一菜：莲藕 民间早有荷莲一身宝，秋藕最补人的说法。 秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。莲藕，毫无疑问地成为时下的当家菜。
山药。山药大家都不陌生，秋天吃点山药有利于为秋冬的进补打下很好的基础。平时可以用山药烧肉食用，既可以获取丰富的蛋白质，也更有利于身体的吸收。尤其适用于脾胃虚弱的，脾一虚，人就废一半，整个人的精神状态都不会太好。多吃山药有利于让身体更加的结实，不怕面对寒冷的冬天。红薯。
秋季养生吃樱桃 樱桃有“鲜果第一枝”的称号，之所以得此美名，是因为它成熟季节之早，在百果中占了首位。在樱桃上市后，其他水果才接踵而至。另外，樱桃不仅仅因为其艳丽、可人的外表才得到大家的喜爱，它所含的营养也非常丰富，既含有碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。
霜降是秋季最后一个节气，过后就是“立冬”。俗语“补冬不如补霜降”。秋补既吃羊肉也吃兔肉。海藻——海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸，可以保护人体免受放射线的伤害。
入秋后,我们怎么吃才是健康的呢?
一，立秋3要吃。1，吃茄子。茄子是家家户户皆可消费得起的秋季养生佳品，秋天吃茄子，可以降火气，祛风通络，去除秋燥。2，吃莲藕。莲藕生吃，熟吃均可，秋季吃藕，可清除烦热，滋阴润燥，健脾和胃，清心安神，正所谓：新才嫩藕胜太医。3，吃梨。
不吃寒冷，油腻，辛辣食物 秋天需要储备一定的能量，不能吃寒冷的食物，会对肠胃造成损伤，像西瓜，葡萄等等不能吃了。高脂肪油腻的东西，这时候也不能吃，因为秋天这个季节容易上火，有秋燥的现象，这时候吃大鱼大肉太多了，就会让我们的胃肠增加负担，容易上火口角生疮，对身体健康大为不利。
秋天干燥，所以要多吃绿色叶菜，因为维生素含量高，多吃有好处。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、苋菜、胡萝卜等深色蔬菜，它们和棕红色蔬菜一样，不仅维生素含量多，胡萝卜素含量更高。秋天养生，还有一个讲究是“健脾化湿”。中医讲究天人合一，秋天，人体必须先把脾胃养好了，才能为冬天做好准备。
秋季之健康饮食需要注意些什么
〖Ⅰ〗、不要暴饮暴食 一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人发胖，俗话叫“长秋膘”，在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。
〖Ⅱ〗、在秋天，饮食上要注意：戒暴饮暴食：一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积，使人发胖。戒吃辛辣生冷的食物：秋季由于天气过于干燥，容易上火，要尽量少吃一些刺激性表较强、辛辣的食物，如辣椒等一些食物。
〖Ⅲ〗、秋季更应注意饮食中食物的多样性，营养的平衡，才能补充夏季因气候炎热、食欲下降而导致的营养不足，特别应多吃耐嚼、富于纤维的食物。秋季的饮食养生原则应在平衡饮食五味的基础上，根据个体的具体情况，适当增加甘、淡、酸、滋润的食物的进食，但不可太过。
〖Ⅳ〗、调理脾胃立秋之后应尽量少吃寒凉食物或生食大量瓜果，尤其是脾胃虚寒者更应谨慎。夏秋之交，调理脾胃应侧重于清热、健脾，少食多餐，多吃熟、温软开胃，易消化食物。少吃辛辣刺激油腻类食物，秋季调理一定要注意清泄胃中之火，以使体内的湿热之邪从小便排出，待胃火退后再进补。
立秋节气将至,牢记“3要吃3不吃”,合理安排饮食,健康迎接秋季
〖Ⅰ〗、因为大自然是有规律的，循序渐进，大概还要20天左右，真正凉爽的日子，要等一个月以后，大概白露节气，立秋节气将至，不管有钱没钱，牢记“3要吃3不吃”，为了家人的 健康 ，不妨看一看。
〖Ⅱ〗、三不吃 不吃姜。“一年之内，秋不食姜”是中医古训，也是几千年来中国百姓亲身经历的总结，吃东西有明确的季节讲究。个人是比较喜欢吃腌制的嫩姜的，不过立秋后，人容易上火，所以就算喜欢吃，比较好也少吃一点。老姜和大蒜 不吃瓜。
〖Ⅲ〗、不吃姜：立秋后，天气逐渐转凉，而生姜性温，多吃容易上火，因此要适量食用。 不吃瓜：秋季瓜类多属阴寒，吃多了容易伤脾胃，所以要适可而止。 不吃辣：秋季应润燥，而辛辣食物会加重燥热，应减少食用。三不睡 不熬夜睡：秋季应早睡早起，熬夜会消耗肝阴，影响健康。
〖Ⅳ〗、立秋三不吃 少吃辛辣生冷的食物：秋天还应当少吃刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒等。也要避免各种湿热之气积蓄，凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，因此提倡吃辛香气味的食物如芹菜。另外，由于秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。
好了，关于秋季健康饮食小常识和秋季健康食谱的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
发表评论