想开个水果店没经验该怎样开呢

〖Ⅰ〗、学会观察,仔细的研究一下你所针对的小区以及人群,看看他们的消费程度是如何的.如果属于中等偏上的,你则能够适当准备几个品质、包装都很精致的粮油类商品、食品。并保证新鲜和保质期。另外,要多向你的顾客推荐几个小包装的粮食,这符合现在人的生活习惯。

〖Ⅱ〗、一定要线上线下一起做 做线下可以有基础获客的能力,也可以为顾客提供服务。而线上呢,线上是非常方便营销,比如水果店刚到货,想让这个水果卖的更火一点,可以在线上做好宣传。

〖Ⅲ〗、选取合适店面,繁华地段租金太贵偏远的人少,建议选取小区、学校、医院附近,人多租金也不会太贵。开店种类全非常重要,让别人一次在店里买全,否则买这没有买那没有就到别人家去买了。开水果店扔坏的水果是在所难免要舍得在这方面投入,不太新鲜的可以挑出来单独便宜卖。

卖水果有那些经验常识(卖水果的经验)  第1张

求水果店营业员卖水果技巧

水果入库注意保持水分 要入冷库的水果,以塑料袋或纸袋装好,防止果实的水分蒸发。在塑料袋上要扎几个小孔,保持透气,以免水汽积聚,造成水果腐坏。也可以用垫有草纸的水果筐来保存,防止水果失水,出售前要喷水保持新鲜。水果架下留出一定空隙,以便通风透气,减少水果腐坏。

在出售前喷水,以保持水果的新鲜度。在水果架下留出空间以利于通风透气,减少水果的腐坏。给店员一定权限,及时打折处理未售完的水果。水果店的顾客对费用非常敏感,降价能够吸引大量顾客。如果发现水果隔夜后无法出售,应在当天傍晚客流量高峰期间降价处理。

费用高的装盒装起来好卖,做引流的水果散卖大堆头好卖。比如火龙果如有黄叶、脱水或果体较软的,应及时挑选出来进行切开销售。

选好地理位置。卖水果要选取一个好的地方,有固定且优质的客源这是必须的。如果是开水果店的话,也不需要太大的门店,五六十平方米的门店存放的水果量足够周边社区居民买的就可以,人流量比较大这样就利于提高我们的成交客户的数量.水果定价。

销售水果时嘴甜一点,平时积累一些水果的话术。日常有许多顾客有送礼的需求,水果店在售卖水果时,如果能巧妙地运用这些话术,就能引导顾客进行购买。例如,红枣寓意早生贵子,柿子寓意事事如意。

卖水果有那些经验常识(卖水果的经验)  第2张

想开水果店,有什么需要注意的?

〖Ⅰ〗、建议开店前多学习准备 开水果店前要多去学习一下,提前了解,多去看看从选址,拿货到经营的内容,比较好学习了之后能有自己的一套思路。

〖Ⅱ〗、注意多跟同行交流 没开水果店前就要去混圈子,开水果店后更加要去混圈子了,开店前你去看看别人家这么做的,是否有很多不解的地方,是否可以在群里问问大家,这是怎么回事了,有知道的告诉你了,你就学到了。

〖Ⅲ〗、开好一家水果店要注意以下几点:有利的地理位置:开好一家水果店最主要的就是店铺的选址,选址要选取人流量大,需求量大的地方,比如:医院门口、火车站、学生公寓、居民区等,占据有利地段有利位置,就先胜了一步。

〖Ⅳ〗、选址至关重要 选取开水果店的地址时,应考虑靠近居民区或公交站,以便顾客方便到达。同时,比较好避开附近已有其他水果店的区域,以便吸引更多顾客。若周边有肉店、鱼店等,则更佳,可以为顾客提供一站式购物体验。 进货讲究策略 由于水果易腐,挑选信誉良好、在批发市场有经验的供应商十分重要。

卖水果有那些经验常识(卖水果的经验)  第3张

假如我是一个水果店的老板我要怎么推销我的水果?

〖Ⅰ〗、销售水果时,嘴甜一点,平时积累一些水果的话术 日常有很多顾客有送礼的需求,水果店在售卖水果时,就需要掌握一些水果的话术,引导顾客来购买。

〖Ⅱ〗、如果我是果农或者是水果店的老板,我会选取用加工的方式让我的苹果增值。比如说把苹果切成块然后放进盒子里面来卖。费用上面也可以适当的高一点。

〖Ⅲ〗、为苹果注入文化和情感内涵。1平安夜选出漂亮苹果去学校周围卖。2评选最美微笑大使,谁帮忙卖出去的多选谁,免费拍一套写真和一定酬劳。3与各单位政府合作,接待采购定点单位。4与饭店合作,水果拼盘。5加大广告力度,突出甜,绿色,爽口,养生。

〖Ⅳ〗、经常做引流吸粉活动 已经开了店的,可以地推,周边的小区,商场,店铺都可以上门地推,向别人介绍自己的店铺,主要宣传水果新鲜好吃,还可以送货上门,免费帮忙洗好切好,地推是选一款有把握好吃的免费送一小盒给她们吃。

〖Ⅴ〗、这个时候就需要自己去运营好,维护好友关系,促进相互的关系都要花精力,比如经常去点赞顾客,评论顾客,或者水果店经常发起活动。比如一条朋友请点赞第8位,18位送一个哈密瓜。比如在群里发一个红包,抢到比较多的第二天可以打5折等等,让顾客参与进来,活跃气氛。

〖Ⅵ〗、水果店经营方法——清洁卫生原则 只有打扫清洁之后,所摆设出来的水果的卖相才会好,这一点能够直接影响到出售。摆设区域、设施、摆设用的器具有没有清洁干净,也是直接影响消费者的购买欲。

卖水果有那些经验常识(卖水果的经验)  第4张

开水果店需要注意哪些知识

开好一家水果店要注意以下几点:有利的地理位置:开好一家水果店最主要的就是店铺的选址,选址要选取人流量大,需求量大的地方,比如:医院门口、火车站、学生公寓、居民区等,占据有利地段有利位置,就先胜了一步。

选取店面位置时,务必对周边环境进行深入调研。水果店的地理位置至关重要,因为不同地区的消费能力和顾客需求各不相同。考虑到水果的新鲜度,通常很难吸引到10公里外的顾客,大部分顾客通常来自5公里范围内。因此,了解5公里内不同区域的消费能力和需求是至关重要的。 梳理开店流程和学习内容。

水果店不要开在商场闹市区比较繁华的地方,这样的地方店租很高,根本没有性价比可言,水果也就是十几块到几十块客单价的东西,比起衣服,首饰,饭店来说,水果的利润相对低。而且在人家逛街的地方去开水果店,买了一袋水果拿着逛,逛的也不舒服,没人愿意这么干。

不要被动坐等顾客上门 除非水果店的位置非常好,可以在店里面等着顾客上门来卖,但是大多数的水果店位置并不是不缺客流的那种,那么被动等待就很难让水果店生意好起来。

卖水果有那些经验常识(卖水果的经验)  第5张

开水果店需要注意什么

〖Ⅰ〗、水果要新鲜,水果在销售区域进行陈列之前,必须进行质检,确保所有货架上的水果符合优良品质的标准,体现出水果经营的“新鲜”宗旨。水果加盟一旦发现腐烂、变质的水果,要第一时间挑拣出来,以免影响销售。水果种类要丰富,水果的陈列要丰满货多,起到吸引顾客,货优价平的作用,坚决杜绝缺货。

〖Ⅱ〗、要及时看货品,腐烂的以及不中看的水果需要及时清理,要不然会影响到水果店的形象,认为水果店里的水果不新鲜。水果不仅要好看,还需要好吃,这样消费者才能满意,才能留住顾客,水果店生意才红火。最后的就是需要经营商合理的管理和经营了。

〖Ⅲ〗、心态要好一点,水果有损耗是正常的,水果店不可能不扔水果,别怕扔亏了,凡是越赚钱的水果店,扔的水果就越多,自己坚持做下去,扔掉的亏损都会慢慢挣回来。就怕越扔越不敢拿货,量越来越小,卖的越来越少,水果店就越开越差。

〖Ⅳ〗、建议开店前多学习准备 开水果店前要多去学习一下,提前了解,多去看看从选址,拿货到经营的内容,比较好学习了之后能有自己的一套思路。

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卖水果有那些经验常识(卖水果的经验)  第6张