餐桌敬酒礼仪常识
西餐宴会的祝酒、干杯，同中餐有很大不同，在西餐宴会上，祝酒干杯讲究只用香槟酒，这时即使不会喝也要沾几滴。西方人一般只祝酒，不劝酒；只敬酒，不真正干杯，喝与不喝，喝多喝少随个人自便。在餐桌上饮酒失态是有失身份的。敬酒礼仪常识一：敬酒时间 敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。
敬酒时，上身笔挺，双腿站稳，以双手举起酒杯，待对方喝酒时，再跟着饮，敬酒的态度要热情而大方。在规划隆重的宴会上，主人将顺次到各桌上敬酒，而每一桌可差遣一位代表到主人的餐桌上去回敬一杯。要互敬。
按顺时针顺序敬酒，同时自己的酒杯应低于他人。 等领导或长辈相互喝完后，方可敬酒。 领导或长辈享有特殊权利，如一人敬多人。 注意观察，适时为他人添酒，并适时敬酒。 准备合适的敬酒词。 如何巧妙地拒绝别人的敬酒。敬酒礼仪 - 西餐场合 正确拿酒杯的方法。 斟酒礼仪。
按照一般情况应首先敬在座的辈份最大或地位比较高的人，敬酒时长辈可以同时和一个或一个以上的晚辈喝但是晚辈不能同时和两个以上长辈喝，一般敬酒的顺序是顺时针敬。
酒桌上敬酒的时候，以顺时针的顺序敬酒。当与长辈或上级领导，为表示尊敬应先从辈分高的人开始敬酒，切勿本末倒置。如果与朋友喝酒，大可随意一些，但多数也是以顺时针顺序来敬酒的。敬酒礼仪常识尊卑要分明 当座上有领导或长辈在场的时候，敬酒应由他们为首发起，而不是由你一个晚辈发起的。
敬酒有序，主次分明：敬酒要注意顺序，不要乱敬酒，一般是按照主人敬主宾、陪客敬主宾、主宾回敬、陪客互敬的顺序敬酒。领导或长辈们都喝完了菜轮到你敬酒，注意敬酒的时候人一定要站起来，不要像粘在板凳上了。
和领导喝酒的酒桌礼仪及说话技巧
〖Ⅰ〗、和领导喝酒的酒桌礼仪：落座、动筷、斟酒、敬酒、言谈举止。说话技巧：建立感情、委婉谦恭、小心应对、察言观色。酒桌礼仪 落座 一场饭局，最开始肯定就是落座的问题。在酒桌上，可不是随便乱坐的，哪个位置坐什么人都是有讲究的，位置的不同也代表了在这场饭局上重要程度的不同。
〖Ⅱ〗、在酒桌上，要注意控制饮酒量，避免酒后失态。酒后的言行会影响领导对你的看法，因此要把握好度，避免给自己留下不好的印象。和领导喝酒的说话技巧 说符合场合的话 在酒桌上，应根据场合选取话题。如果是工作相关的饭局，应谈论工作事宜。如果是内部聚餐，可以选取更随意的话题，但要保持礼貌。
〖Ⅲ〗、敬酒时，要等待领导和客人相互敬酒完毕，然后才敬酒。敬酒时，酒杯应低于对方酒杯，避免一人敬多人，确保敬酒礼仪得体。 言谈举止 在酒桌上要注意控制饮酒量，避免酒后失态，保持良好的言谈举止，以免影响形象。
〖Ⅳ〗、和领导喝酒的酒桌礼仪 注意饮酒量和速度。在喝酒时要注意自己的饮酒量和速度，不要过量或者喝得太快，以免影响自己的形象和健康。同时，也要尊重领导的饮酒习惯和节制。注意言谈举止。
〖Ⅴ〗、和领导喝酒的酒桌礼仪及说话技巧 酒桌礼仪： 控制饮酒量和速度：在酒桌上，应自我节制，不要过量饮酒或喝得太快，以免失态或影响健康。同时，应观察并尊重领导的饮酒习惯。 注意言行举止：在交谈中，应保持礼貌，避免说出不恰当的话或做出不雅行为，以免给领导留下不良印象。
红酒礼仪。
倒酒：红葡萄酒倒1/3杯，起泡酒倒3/4杯，白葡萄酒倒1/2杯。倒完酒的那一刻，可以微微地顺时针的扭转下酒瓶，防止滴漏喔！ 持杯：一般葡萄酒都讲究一定适饮的温度.正确的持杯方法可以避免酒温升高。也能避免在酒杯上沾染指纹~握住酒杯的杯脚，用拇指食指和中指夹住高脚杯杯柱，这种持法能够更轻易地操控酒杯。
手握葡萄酒杯柄 用手托着杯肚会使葡萄酒加热，这对于品鉴葡萄酒是不利的。白葡萄酒喝之前要先冰一下，红葡萄酒要稍微低于室温 通常人们认为红葡萄酒要在室温下（21C）饮用，但其实最适宜的温度是14-18C。
喝红酒的礼仪『1』不起泡的粉色葡萄酒也是红酒家族的一员。它们适合于冰镇后饮用。与其搭配的主菜口味清淡，例如鱼类、小牛肉、鸡肉和水果。
开瓶与醒酒：首先，应正确开瓶，并让红酒适当“呼吸”一段时间，即醒酒，以充分展现其风味。 倒酒顺序：先倒起泡酒，以其清爽口感作为餐前开胃。接着，倒入干型红酒，让味蕾适应酒的风味。 酒种转换：随后，可切换到白葡萄酒，其轻盈的口感和较低的单宁含量，适合作为过渡。
喝葡萄酒的礼仪拿酒杯要握住杯座或者杯梗。先闻酒香后品酒。尽量在酒杯的同一位置喝酒，避免过多的唇印。开瓶的声音尽量要轻。碰杯时用杯肚，并且眼睛看着酒杯。倒酒时握住酒瓶的底部。倒酒不超过酒杯的二分之一。喝的酒量尽量与周围的人保持一致。
喝酒的礼仪和注意事项
〖Ⅰ〗、文敬。这是传统酒德的一种表现，也即有礼有节地劝客人喝酒。酒席开端，主人往往在讲上几句话后，便开始了第一次敬酒。这时，宾主都要起立，主人先将杯中的酒一饮而尽，并将空酒杯口朝下，阐明自己已经喝完，以示对客人的尊重。客人一般也要喝完。在席间，主人往往还分别到各桌去敬酒。
〖Ⅱ〗、酒桌上的礼仪 1 如果自己由于各种原因真不能喝酒，说明原因，别开第一口。酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。领导相互喝完才轮到自己敬。
〖Ⅲ〗、注意避免在酒杯上留下过多唇印 在喝酒时，如果女生涂有口红，比较好将口红拭去，或避免在酒杯的同一位置喝酒，以免过多唇印留在酒杯上。敬酒要按一定顺序来 在敬酒时，要注意先给长辈、领导和贵宾敬酒。若分不清职位和身份高低，或者同龄人之间喝酒，可从自己身边按顺时针方向开始敬酒。
〖Ⅳ〗、这点便是西餐的讲究和注意事项了。在自己的桌上，要时刻留意，红酒杯一定是要放在水杯右边的。喝酒时应注意 当喝一口红酒时，应该礼貌的往你自己的杯子里面看，而不是看着正在和你说话的那个人的脸。
喝酒礼仪有哪些?
酒桌上的礼仪 1 如果自己由于各种原因真不能喝酒，说明原因，别开第一口。酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。领导相互喝完才轮到自己敬。
文敬。这是传统酒德的一种表现，也即有礼有节地劝客人喝酒。酒席开端，主人往往在讲上几句话后，便开始了第一次敬酒。这时，宾主都要起立，主人先将杯中的酒一饮而尽，并将空酒杯口朝下，阐明自己已经喝完，以示对客人的尊重。客人一般也要喝完。在席间，主人往往还分别到各桌去敬酒。
喝酒的礼仪如下： 酒桌上虽然感情深，一口闷；感情浅，舔一舔但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上，因为有人的确是酒量不行，人家喝得少并不代表感情浅。
酒桌上的其他礼仪。领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
敬酒礼仪常识有如下：敬酒时间 敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词，就应在特定的时间进行，并不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。
瞄准宾主，把握大局大多数酒桌都有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
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