有关化学的生活小常识
〖Ⅰ〗、豆腐不可与菠菜一起煮。草酸钙是人体内不能吸收的沉淀物。菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸、草酸钠,豆腐中含有较多的钙盐,如硫酸钙等成分。上述物质可以发生复分解反应,生成草酸钙沉淀等物质。铝对人体健康的危害。
〖Ⅱ〗、把酒埋在地下,保存好,放置几年后,乙醇就和白酒中较少的成份乙酸发生化学反应,生成的CH3COOC2H5(乙酸乙酯)具有果香味。上述反应虽为可逆反应,反应速度较慢,但时间越长,也就有越多的乙酸乙酯生成,因此酒越陈越香。
〖Ⅲ〗、、面包能消除地毯污迹:家中的小块地毯如果脏了,可用热面包渣擦拭,然后将其挂在阴凉处,24小时后,污迹即可除净。35 、手表受磁,会影响走时准确。
〖Ⅳ〗、使用盐酸除垢时,应注意不要直接接触,比较好用铜丝绑着布条擦洗,并且盐酸要稀释,浓度不宜过高,量也不宜过多,因为盐酸具有腐蚀性。除垢后,要彻底冲洗以去除残留的盐酸,或者在茶壶中放几只铁钉,几天后残余的盐酸就会消失。
生活中存在哪些化学小知识?
水果解酒的秘密 水果中含有的有机酸,如苹果酸、柠檬酸和酒石酸等,能分解乙醇并刺激肠道,起到收敛止泻的作用,从而有效解酒。食醋中的乙酸也能与乙醇发生酯化反应,帮助解酒。然而,由于酯化反应在体内进行会受到多种因素的影响,效果并非绝对,因此避免醉酒的最佳方式还是适量饮酒。
豆腐不可与菠菜一起煮。草酸钙是人体内不能吸收的沉淀物。菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸、草酸钠,豆腐中含有较多的钙盐,如硫酸钙等成分。上述物质可以发生复分解反应,生成草酸钙沉淀等物质。铝对人体健康的危害。
水果可以解酒 水果里含有机酸,例如,苹果里含有苹果酸,柑橘里含有柠檬酸,葡萄里含有酒石酸等。酒里的主要成分是乙醇,酸类物质既能分解乙醇,又能刺激肠道,起收敛止泻作用,从而达到解酒的目的。同样的道理,食醋里含有3—5%的乙酸,乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯,进而达到解酒的效果。
苏打粉,或称小苏打,主要成分是碳酸氢钠(NaHCO3)。在大批量生产馒头、油条等食品时,常常将小苏打溶于水之后拌入面中,小苏打受热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水,二氧化碳和水蒸气溢出,可致食品更加蓬松,碳酸钠则残留在食品中。『2』能使淀粉变成蓝黑色的物质是碘。
农药除害虫 利用蛋白质变性原理除害虫。这是由于农药的物理和化学因素使害虫体内蛋白质分子的空间构象发生变化或破坏,导致其生物活性丧失活性和和一些理化性质的改变,将害虫致死。
用化学知识解释生活中的三个现象是如下:不粘锅之所以不粘食物,是因为锅底涂上了一层特殊物质:“特富隆”,其化学名叫聚四氟乙烯,俗名叫塑料王。剧烈运动后,感觉全身酸痛,这是因为肌肉中增加了乳酸。
生活中的化学常识
〖Ⅰ〗、豆腐不可与菠菜一起煮。草酸钙是人体内不能吸收的沉淀物。菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸、草酸钠,豆腐中含有较多的钙盐,如硫酸钙等成分。上述物质可以发生复分解反应,生成草酸钙沉淀等物质。铝对人体健康的危害。
〖Ⅱ〗、醋的化学名字叫乙酸,分子式为CH3COOH。醋不仅是一种调味品,而且还有很多用途:在烹调蔬菜时,放点醋不但味道鲜美,而且有保护蔬菜中维生素C的作用(因维生素C在酸性环境中不易被破坏)。
〖Ⅲ〗、加碘食盐的使用。碘是人体必需的营养元素,长期缺碘可导致碘缺乏症,食用加碘食盐是消除碘缺乏症的最简便、经济、有效的方法。
〖Ⅳ〗、能使淀粉变成蓝黑色的物质是碘。『3』熬骨头汤时加少量醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中。『4』日常生活所用的胶袋,PVC(聚氯乙烯)软胶等物都含有氯,燃烧这些物品时便会释放出二恶英,悬浮于空气中。二恶英是一种严重的致癌物。
〖Ⅴ〗、常常会有人觉得化学之类的知识都是高高悬浮在楼阁中的,是我们碰触不到、很难理解的。其实不是,化学就在我们的身边。无论是生产、生活,还是环境保护、能源与资源的利用、医药卫生与人体健康等与化学物质有着广泛的关系。生活中有许多化学常识需要我们去认识。
化学中有哪些是生活常识
水果为什么可以解酒,这是因为,水果里含有机酸,例如,苹果里含有苹果酸,柑橘里含有柠檬酸,葡萄里含有酒石酸等,而酒里的主要成分是乙醇,有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。 同样道理,食醋也能解酒是因为食醋里含有3--5%的乙酸,乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。
豆腐不可与菠菜一起煮。草酸钙是人体内不能吸收的沉淀物。菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸、草酸钠,豆腐中含有较多的钙盐,如硫酸钙等成分。上述物质可以发生复分解反应,生成草酸钙沉淀等物质。铝对人体健康的危害。
醋的化学名字叫乙酸,分子式为CH3COOH。醋不仅是一种调味品,而且还有很多用途:在烹调蔬菜时,放点醋不但味道鲜美,而且有保护蔬菜中维生素C的作用(因维生素C在酸性环境中不易被破坏)。
常常有人认为化学知识高不可攀,其实不然,化学就存在于我们的日常之中。从饮食生产、生活琐事,到环境保护、能源利用、医药健康等领域,化学物质与我们的生活息息相关。
能使淀粉变成蓝黑色的物质是碘。『3』熬骨头汤时加少量醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中。『4』日常生活所用的胶袋,PVC(聚氯乙烯)软胶等物都含有氯,燃烧这些物品时便会释放出二恶英,悬浮于空气中。二恶英是一种严重的致癌物。
生活中的化学小常识
豆腐不可与菠菜一起煮。草酸钙是人体内不能吸收的沉淀物。菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸、草酸钠,豆腐中含有较多的钙盐,如硫酸钙等成分。上述物质可以发生复分解反应,生成草酸钙沉淀等物质。铝对人体健康的危害。
化学小常识:生活中的化学奥秘 化学,作为一门自然科学,无处不在,无时不在。 碳酸饮料 在生活中,我们经常会饮用碳酸饮料,比如可乐、雪碧等。这些饮料中的二氧化碳是通过高压溶解到水中而成为碳酸水,使得饮料呈现出气泡沸腾的现象。 牛奶和柠檬 当柠檬汁加入牛奶中时,会发生凝固现象。
、舒缓眼部疲劳小窍门:用水浸泡药用小米草或母菊花,然后将毛巾浸湿,敷于眼部10到15分钟,可有效舒缓眼部疲劳。40 、煮饭不宜用生水。因为自来水中含有氯气,在烧饭过程中,它会破坏粮食中所含的维生素B1,若用开水煮饭,维生素B1可免受损失。
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